torsdag 24. februar 2011

Vannkringler!


Det har blitt noen bakeinnlegg i det siste ser jeg,
men sånn er det når man er gravid og stadig fyser på noe ;-)
Og nå som det nærmer seg så er det også veldig greit 
å ha litt i fryseren til barselbesøkene!

Gullungen har dessuten hatt feber siden tirsdag.
Det har kommet å gått litt, 
og i dag prøvde vi barnehagen igjen!
Men han endte opp hjemme hos`a mor etter noen timer,
og da måtte vi ha en liten aktivitet...
BAKING!


I dag ble det vannkringler.
Veldig enkelt, og utrolig godt!
Da jeg var mindre fikk vi alltid servert slike kringler 
med smør på hjemme hos farmor og farfar,
men ikke sikker på hva slags oppskrift farmor brukte så jeg har funnet min egen!

VANNKRINGLER
500 gram mel
50 gram smør
3 dl melk
50 gram gjær
1 spiseskje kaldt vann

Denne porsjonen holder til ca. 1 brett med kringler!
Start med å smelte smøret og hell melken oppi,
slik at det blir fingervarmt!
Løs opp gjæren i en spiseskje med kaldt vann 
og hell smør/melkeblandingen i bakebollen!
Tilslutt tilsetter du melet og jobber med deigen til den er fast.
Så skal deigen heve i ca.30 min!

Du deler opp deigen i passe emner etter hvor store du vil ha de,
ruller til pølser og former kringlene!
Så tar du kringlene i en kjele med kokende vann,
når de flyter opp tar du de ut og legger på stekebrettet!
Ovnen skal stå på 220 grader og kringlene skal stekes i ca.15 min,
eller til de er gyldende og tørkes på ettervarmen!


Så da er det bare å prøve seg for de som har lyst :-D



mandag 21. februar 2011

30 uker!


I dag er jeg 30 uker,
og om knappe 10 uker er bebisen vår her!
Jeg har slitt mye med bekkenet i dette svangerskapet også,
og er ikke mye som skal til før jeg får vondt!
Dagene blir stort sett tilbragt hjemme på sofaen,
men i dag har jeg kost meg masse på hyggelig lunsj med andre gravide i byen!
Veldig godt å gjøre noe annet innimellom,
og sofaen hadde sikkert godt av en pause fra meg også ;-)



Jenta i magen er svært så aktiv,
og turner ivrig rundt!
Og vi gleder oss veldig til å hilse på henne!



fredag 18. februar 2011

Chocolate Lovin` Spoon Cake


I går kveld prøvde jeg meg endelig på en etterlengtet
Chocolate Lovin` Spoon Cake!
Oppskriften fant jeg på bloggen Passion 4 baking,
og det gikk overraskende raskt å lage den!
Selv om jeg glemte å ha fløten i røra!!!


Den smaker ikke helt likt som favorittkaka mi,
men nærme nok!
De selger den blant annet på Deli de Luca,
men det har vi desverre ikke her jeg bor
så da måtte jeg prøve ut oppskriften til Manuela!


Jeg brukte vanlig kokesjokolade,
men jeg tror jeg skal prøve meg på en mørkere variant neste gang?!
Også kjenner man litt sukker som knaser når man spiser frostingen,
men med litt øvelse og kanskje litt bedre kjøkkenutstyr
så blir det nok enda bedre neste gang?!

Det er en mektig kake,
og når jeg tidligere har kjøpt meg et stykke på Deli de Luca
så har jeg småspist på kakekstykket mitt i flere dager ;-)
Det smakte ihvertfall veldig godt med krem og jordbær ved siden av!

Ønsker dere alle en god helg!





torsdag 17. februar 2011

Shopping og gode kupp!


I dag har vi vært på shopping,
gullungen, mommo og jeg!
Hovedmålet var å kjøpe en bursdagsgave 
til ei god venninne,
men det ble litt annet også!

Her er gaven,
pent innpakket fra Candle Art!

Et par bøker til meg selv,
kjøpt på mammutsalg!


Gullungen fikk regntøy,
fleecetøy og pannebånd!
Alt til 70% på Skogstad,
gode kupp er alltid morsomt!


Men det beste kuppet var nok denne!
Jeg har ønsket meg symaskin lenge,
men det har aldri blitt noe 
selv om det har stått på de siste ønskelistene mine!
700,- på Lefdal,
og da passet det jo fint at jeg hadde 600,- tilgode,
for en gave jeg byttet etter jul!
Sikkert ikke den aller beste maskinen, 
men god nok for en nybegynner?!

Og i kveld skal jeg prøve meg på enda en av Manuelas oppskrifter!
Chocolate lovin` Spoon Cake!!!
Krysser fingrene for at det blir bra,
iallefall godt!
Innlegg om det kommer i morgen.




fredag 11. februar 2011

Oppskrifts anbefaling!


Oppdaget for en stund tilbake
matbloggen Passion 4 Baking.
Er stadig innom å drømmer meg bort,
men i dag bestemte jeg meg for å prøve ut en oppskrift!


Da ble det Bagels/Rundstykker,
ligger under kategorien: brødbakst!
Manuela bruker ofte fetaost i brøddeigene sine, 
og det kan virkelig anbefales!
Disse bagelsene pensles med en blanding av gurkemeie,
melk og eggeplommer
og tilslutt strør man på svart kummin.
De smakte helt fantastisk!!!

Må også vise dere et bilde av gullungen
som har hatt karneval i barnehagen i dag!


Lille søte løveungen min!

Ønsker dere alle en fantastisk helg!





torsdag 10. februar 2011

Vi har vært på 3d ultralyd!


I går var vi på 3d ultralyd
Ultralydklinikken på Lysaker!
Og endelig fikk vi hilse på den lille i magen igjen.
 

 På den ordinære ultralyden
trodde jordmor at det befant seg ei lita jente i magen min,
og det fikk vi bekreftet nå!

Hun var ikke helt villig til å vise seg frem for oss,
og "satt" med ansiktet vendt inn mot ryggen min!
Men vi klarte tilslutt å få noen bilder,
og alt var helt perfekt!

Jeg er allerede 28 uker + 3 dager på vei,
og under 12 uker igjen hvis hun kommer til termin!
Huhei hvor det går...




onsdag 9. februar 2011

Nye spisestuestoler!


2 innlegg på en dag er ikke hverdagskost!
og så måtte jeg jo bare vise dere de nye spisestuestolene,
som vi kjøpte i går!


Vi hadde ikke det største budsjettet å kjøpe stoler for,
så det ble 4 hvite Spiger-stoler fra Living!
Og jeg er så fornøyd!
De passer perfekt til bordet, 
og hele rommet ble så mye lysere med ny spisestue!


Jeg må kjøpe noen puter til stolene etterhvert,
men det er ingen hast!
Er ihvertfall utrolig morsomt med noe helt nytt,
og som forandrer hele rommet!





Utfordring: Ditt beste bruktfunn


Anetteshus.com har igjen en ny utfordring til oss bloggere,
og denne gangen skal vi vise frem vårt beste bruktfunn!
Jeg har funnet mye fint oppgjennom,
men ett av funnene jeg er mest fornøyd med er nok dette;


En vakker prøvedukke,
som jeg fant på finn i fjor vår!
 

Dukken er nok laget på 50-tallet en gang, 
for den kom til Drammen i 1960.
Caren Skyltdockor står det på platen ved foten hennes,
så denne dama er svensk!
 

Noen synes hun kanskje kan virke litt skremmende,
men jeg synes hun er fantastisk flott 
og ganske så unik!




tirsdag 8. februar 2011

Nytt spisestuebord i hus!


Tidlig i januar bestillte vi nytt spisestuebord fra
og i går fikk vi det endelig hjem!


Mannen måtte straks i gang med å skru på plass bena,
mer jobb enn det var det virkelig ikke!


Elsker overflaten på bordet,
akkurat som på et gammelt slakterbord!


Flotte hvite dreide ben,
og bordet ser akkurat passe shabby ut!


Stoler har vi enda ikke kjøpt,
så de gamle får duge enn så lenge!
Lurer egentlig litt på å ha en benk på den ene langsiden,
så hvis noen har tips til hva som kunne passe
tar jeg gjerne imot!



onsdag 2. februar 2011

Sjokoladekjeks


Jeg er stadig fysen om dagen,
og i går fant jeg plutselig ut at jeg skulle lage
sjokoladekjeks!

finner du masse flotte oppskrifter!
Og her finner du også oppskriften 
på sjokoladekjeksene!


Jeg tilførte min egen lille vri,
og brukte marshmellow fluff som fyll.
Anbefales!

Bildet er hentet fra google.no

Marshmellow fluff får du blant annet 
kjøpt i  matbutikker i Sverige,
men skal komme i salg hos norske Coop butikker snart
i følge matbloggen Passion 4 baking.
Her finner du også mange fantastisk flotte oppskrifter,
og ikke minst masse inspirasjon!

Hadde egentlig tenkt til å lage
som du også finner oppskrift på hos begge bloggene!
 Men manglet noen ingredienser,
de ser så gode ut at jeg helt sikkert må prøve de en dag!