Tiden flyr...

Denne uka har bare flydd avgårde!

En av grunnene til at det ikke har kommet så mange innlegg denne uken er;

denne vakre jenta her...
 

 Hun er overalt om dagen ;)

Drar seg bortover gulvet,

og synes det er superstas å reise seg opp!!!

Hun er litt sen om kveldene, 

men sover hele natten og vi koser oss lenge om morgenen...
Så det er bare fryd og gammen,
men litt mer aktivt enn tidligere ;)

Ønsker dere alle en super helg!!!

Fabelaktig aften (nå med redigert sponsorliste!)

Jeg er så heldig at jeg skal få være med på fabelaktig aften 4.februar!

Tror virkelig det blir en flott opplevelse, 

og veldig moro å møte bloggere in real life også!

Maia har stått på som bare det, 

og laget en helt fantastisk goodiebag!

  Ny og redigert sponsorliste!

Her er alle de offisielle sponsorene både når det gjelder goodiebag og premier!

Har hørt rykter om premier til alle også, 

så heldige er vi!!!

Her er den flotte invitasjonen, 

og jeg er så priviligert å ha en søster som blogger,

så vi reiser sammen!

(Hun trenger forsåvidt et lite spark bak for har vært litt stille på bloggen hennes i det siste, 

men med ny jobb så er hun vel tilgitt?!)

Gleder meg som en unge på julaften, 

og nå er det jo ikke så altfor lenge til heller!
Andre som gleder seg?

4-stjerners middag!

I går hadde vi 4-stjerners middag med gode venner!

Vi er fire par som på rundgang stiller med en tre retters meny inkludert drikke.

Veldig koselig og ikke minst mye god mat!

MENY

Potetsuppe med chorizo

Surret kalkunstek med blomkålpure og rødløkskompott

Mini pavlova med krem og friske bær

Borddekorasjon er selvsagt viktig, 

og jeg satt natt til lørdag å perlet forbokstavene til gjestene i neonrosa.

Med dette bildet deltar jeg nok en gang på Fabelaktigs konkurranse 

om å vinne et Nikon speilreflekskamera!

Ikke bare bare å skulle dekke til åtte, 

når man stort sett har fire eller seks stk av ulike drikkeglass!

Men litt miks & match funker fint det også...

POTETSUPPE MED CHORIZO

4 sjalottløk

2 fedd hvitløk

40 g smør

400 gram mandel poteter evt. andre melne poteter

2 stk purreløk (kun det hvite)

2 liter kyllingkraft

2 dl creme fraiche

Salt og pepper

Garnityr:

400 g chorizopølse

Persille

Finnhakk sjalottløk og hvitløk og fres det mykt i smør. 

Tilsett purreløk og poteter i terninger, 

vend godt om og tilsett kyllingkraften!

Legg på lokk og kok opp på lav temperatur til potetene er møre.

Tilsett creme fraiche og bruk en stavmikser for å få suppen fin og kremete!

Smak til med salt og pepper.
(Eventuellt litt suppebuljong fra Maggi, avhengig av hva slags kyllingkraft som brukes!)

Skjær chorizoen i små terninger og stek på lav temperatur!

Oljen som skiller seg ut bruker du som garnityr på suppen sammen med pølsebitene.

BLOMKÅLPURE

2 Blomkål

Matfløte

Smør

Salt

Del blomkålen i småbuketter og kok de møre i saltet vann!

Hell av vannet og kjør blomkålen med fløte og litt smør til en fin pure i en blender.

(Har ingen eksakt mengde på fløte og smør, men det er bare å prøve seg frem!)

Smak til med salt!

Jeg tilsatte også litt trøffelolje, 

men man kan gjerne bruke parmesan, creme fraiche eller hvitløk for smakens skyld!

RØDLØKSKOMPOTT

4 rødløk

1,5 dl rødvinseddik

0,5 dl balsamicoeddik

2 dl brunt sukker

Salt og pepper

Skjær løken i tynne skiver og fres i litt smør.

Deretter tilsetter du sukkeret og edikkene.

Kok dette til løken blir litt sirupsaktig, 

og smak til med salt og pepper!

NB! Alle oppskriftene er beregnet til 8 personer!

Flotte vert/vertinne gaver fikk vi også, 

tusen takk!!!

Fabelaktig utfordring: Mitt drømmebryllup

Leser kjærsten min dette innlegget setter han sikkert kaffen i halsen!

Han har allerede vært gift en gang før, 

og det skal han visstnok aldri gjøre igjen...

Men kanskje han skifter mening når han ser hvordan jeg ser det for meg?!

Haha, tviler på det...

Men må jo være med på den flotte utfordringen til Maia, 

i håp om at jeg vinner de flotte kjelene fra Eva Solos White Line Serie *blunke*

Kjolen skal være enkel, 

og gjerne med litt 50-talls stil!

Enkle hvite sko, 

og liljekonvaller i buketten...

Det hele skal foregå her, i vakre Paris!

Kun oss to <3

Kan det bli mer romantisk?!

Så da må det jo bli noen lekre hvite makroner, 

og jordbærdrømmer!

Og ikke minst enkle ringer i hvitt gull!

Vi trenger ikke dra langt for bryllupsreisens skyld.

Vi har vært i Languedoc regionen tidligere, 

og hit reiser jeg gjerne igjen!

NB! alle bildene er hentet fra google.no

Takknemlig!

Av en eller annen grunn har jeg hatt mye flaks 

når det kommer til give aways!!!

I  november og desember (og januar) har jeg vært superheldig, 

se alt det fine jeg har vunnet...

Hos Katrine Anitas magiske verden vant jeg wilton dekorsett, te, muffinsformer

og utrolig flotte oppskriftskort m.m

I julekalenderen til butikken Herlighet vant jeg boken Naturligvis, en fantastisk flott bok!

Hos En støvel og en sko og hos Pink Lady and the polkadots vant jeg Ramsign skilt.

Hos Villa Greve vant jeg en super flott kjole!

Hos Familien Furu fikk jeg et søtt oppvaskhåndkle og 2 hetter til f.eks syltetøyglass!

Hos Haust vant jeg en søt pung!

Inne hos Lady Louise vant jeg blant annet duk, sink hjerte, servietter og bånd fra Princess.

På Emmelines juleblogg vant jeg fine puter og snop fra Kremmerhuset!

Hos Gittes Verden vant jeg søtt skilt og duft poser!

Hos Ping og Peli vant jeg lue og hals, 

og hos Maligima vant jeg morsomme øredobber!

I tillegg vant jeg 2 gi-borter på facebook;

En tralle fra smallstuff fra den flotte lokale butikken Bitteliten, 

og cupckakes fra Smått Godt!

Utrolig takknemlig, 

og håper flaksen vedvarer ;)

"Smiiiil"

Jeg er med på Øyeblikks fotokonkurranse

med tema:

"smiiiil"

Bildet er ca. halvannet år gammelt, 

og av gullungen min denne gangen også!
Blir bare så utrolig glad av dette bildet, 

og føler virkelig at jeg har klart fange noe helt spesielt...

Bursdagsfeiring og søte mini cupcakes!

I dag har vi feiret verdens beste pappa og kjæreste!

Familie har vært innom på kaker og kaffe, 

og flotte gaver har det blitt...
 

 Rett før jul var jeg superheldig å vinne cupcakes fra Smått godt!

Disse valgte jeg å hente i dag, 

så da ble det herlige mini cupcakes til dagens feiring!

De var utrolig gode, 

besøk gjerne nettsiden deres her eller fb-siden deres!

I tillegg lagde jeg pavlova, 

og selv om det ikke er sesong fant jeg flotte bær på butikken...

Nå skal jeg kose meg med opptak av 4-stjerners middag :)

Ha en fortsatt fin kveld!

8 måneder...

Verdens søteste lillegull er 8 mnd i dag!

Her åler hun seg bortover gulvet, 

og er ofte oppe i krabbestilling!

Hun kan vinke og si hadet, 

når hun føler for det selv vel og merke ;)

Vi har noen måneder til sammen før jeg skal ut i jobb igjen, 

og de månedene skal nytes....

Med ei lita jente som er mer og mer aktiv, 

er det ikke bestandig like lett å få tid til å lage innlegg eller kommentere!

(dagens innlegg kommer såvidt en time før dagen er omme...)

Noen ganger rekker jeg en tur innom en blogg, 

men kommentarene uteblir oftere desverre...

Vit ihvertfall at jeg har vært en innom i det minste ;)

Innbakte pølser...

er veldig godt, 

barnevennlig og ikke minst lettvint!

Så da ble det til middag i dag,
selv om gullungen plutselig ikke skulle ha pølse da,
men kun brødet :P

DEIG

500 g hvetemel

75 gram smør

50 gram gjær

2,5 dl melk

1 ss sukker

1 ts salt

(1 egg til pensling)

Jeg tok alt det tørre i en bolle, 

smeltet smør og varmet opp melken til den ble fingervarm!

Blandet alt godt sammen og lot det heve i ca. 1,5 time

Kjevl så ut deigen og del opp i trekanter, 

og rull deigen rundt pølsa!

Jeg brukte vanlige grillpølser,
men her kan man jo velge etter smak og behag!

Du kan f.eks fylle med  litt ketchup, sennep, 

hvitløk, løk, ost eller det du måtte ønske!

Jeg synes det er veldig godt med litt hvitløk på...

La de gjerne etterheve litt, 

pensle med egg og stek på 220 grader midt i ovnen i ca.10 min!
Denne deigen er også fin bruke hvis man vil lage fine horn,
blir luftige og veldig gode!

Håper det smaker!

Litt nytt fra GreenGate m.m.

Det er jo mye salg for tiden, 

og jeg har selvsagt benyttet meg litt av det!

+ at jeg var så heldig å vinne en gavekort på 500,- hos Fru Rosas Landhandel

før jul på den fine bloggen til Line, Har en drøm...

Så hos Fru Rosas Landhandel handlet jeg meg 8 stk GG frokost tallerkner, 

og søte Fru Rosa la ved et søtt lite skilt også!

Hos Mollys ble det 6 stk små ildfaste former fra GG, 

og strykevann fra Durance.

Venter på et par pakker til blant annet en fra HM med nye putetrekk...

Kjenner jeg er klar for litt nytt!

Nå må jeg finne ut om jeg skal gå for krus eller lattekopper fra GG, 

litt av en problemstilling ;)

Månedens NIB-utfordring: Global Chic

Jeg vil til Paris!!!

Spise makroner, og alle de andre godsakene som finnes...

Besøke Louvre, se Eiffeltårnet, 

og vandre ned Champs-Èlysèes hånd i hånd med kjæresten min.

Få masse nye impulser, 

og ikke minst et lite avbrekk fra hverdagen!

Her er mitt bidrag til månedens NIB-utfordring, 

Global Chic!

Gressenke...

Sitter under pleddet i sofaen, 

og skulle ønske at det var jeg og ikke mannen som akkurat nå

kan kose seg i 20 grader + på Marbella...

Bare litt misunnelig kan du si ;)

Neste gang blir det kjærestetur det er helt sikkert,

men hvor skal vi dra?

Tar gjerne imot tips...

Fabelaktig utfordring: Ditt beste interiørbilde!

Jeg skal på bloggtreffet Fabelaktig Aften i februar, 

og i den anledning har Maia en liten utfordring!

I samarbeid med Nikon skal det deles ut 2 flotte kameraer.

Alt du trenger å gjøre er å vise frem ditt beste interiørbilde...

Her er mitt bidrag!

Et bilde av soverommet og den fabelaktige dama mi, 

som det er delte meninger om både her i blogglandia og hjemme ;)

Kelly Moore - Posey!

Så lå den der under juletreet da, 

verdens fineste fotoveske!!!

En svart Posey fra Kelly Moore...

 

Jeg er superfornøyd med den, 

og har plass til akkurat det jeg trenger!

Fargen lyver litt på bildene,

for her ser den nesten litt grå ut...

 Denne vesken og mange andre får du kjøpt på fotobag.no!

Du finner helt sikkert en som passer til ditt bruk...

Tusen tusen takk snille kjærsten min.

LOVE YOU!

Godt nytt år!

Da er jeg tilbake etter en flott jule- og nyttårsfeiring!

Julaften ble feiret hos mannens foreldre i Solbergelva...

Et aldri så lite pakkehav,

og jeg var så heldig å få det som stod øverst på ønskelisten min...

(det kommer vi tilbake til i et annet innlegg!)

Besøk av nissen fikk vi også, 

stor stas for de minste...

Lillegull fikk også pakke av nissen, 

litt skeptisk til denne rare mannen med skjegg dog...

Nyttårshelgen ble feiret på hytta til mine foreldre i Eggedal!

I romjula forsvant nesten all snøen hjemme...
 

 Så det var supert for gullungen å komme hit!

Noen av julegavene krevde nemlig litt snø...

 Vil med dette ønske dere alle et riktig godt nytt år!

Det gamle året har gitt meg mange nye følgere og lesere, 

og jeg håper dere vil være med inn i det nye året også...